Единадесетото издание на Националния конкурс "READ & TRAVEL“ се проведе от 8 до 10 октомври на Международното изложение "Културен туризъм 2024“ – Велико Търново.
В него взеха участие предложения от категориите най-професионални туристически сайтове, мобилни приложения и виртуална реалност; най-интересни туристически издания; най-ефективни рубрики и публикации по темата на изложението; най-оригинални плакати за събития в областта на културния туризъм, организирани от музеи, общини, браншови организации и сдружения, държавния и неправителствения сектор, университети и др.
Надпреварата бе и за Голямата награда на журито – най-оригинално събитие в областта на културния туризъм за 2023 г.
Община Стара Загора бе представeна от отдел "Туризъм“ и се съревновава в категория най-оригинално събитие в областта на културния туризъм за 2023 г. Нашите представители получиха почетна грамота за организацията на Национален форум "Еволюция на вкуса“.
Кулинарният форум се проведе в две последователни години през 2023 и 2024 и на него се представят ястия от шеф-готвачи, заснемани в близък план и видими на екран за всички 540 посетители в залата.
Община Стара Загора избира да участва в надпреварата с "Еволюция на вкуса“, защото това e единственият по рода си национален кулинарен форум, обединяващ най-добрите професионалисти в областта на туристическия, хотелиерски и ресторантьорски сектор, както и преподаватели, студенти и ученици в средните и висши учебни заведения.
Той е оригинално събитие, демонстриращо висок професионализъм. Именно с този форум за съвременна кулинария организаторите на събитието – Шефс клуб, Българска асоциация за кулинарна култура и Община Стара Загора целят повишаване професионалните знания и нови идеи на заетите в бранша – преподаватели, готвачи, шеф-готвачи, сладкари, ресторантьори и хотелиери.
В събитието са участвали над 300 професионални готвачи, ресторантьори и хотелиери, преподаватели от над 60 професионални училища по хранене, ученици от училища със специализирани паралелки – готвачи, хлебари, сладкари и хотелиери и над 120 ученици от кулинарните училища.
Учениците са били включени в помощ на шеф-готвачите и са оказвали съдействие на презентаторите и организаторите по време на целия форум.
На заключителната официална вечер на най-престижния форум за културен туризъм в България бяха връчени наградите в отделните категории.
