В препълнената зала на Културния център днес бе даден официален старт на "Chef’s Secrets – Еволюция на вкуса 2026“, обединяващ най-добрите професионалисти в бранша с презентации на живо.
Водещият шеф Ради Стамболов по традиция подгря публиката със забавна гимнастика, която повдигна духа и накара всички да се усмихнат.
Официален старт на събитието даде омбудсманът на Стара Загора Иванка Сотирова с думите: "Радвам се, че Община Стара Загора отново има честта да бъде домакин на това събитие. Поздравления за участниците, за които съм сигурна, че ще покажат много добри умения. Вкусът и различните видове хранителни продукти – това е едно от големите предизвикателства в съвременния живот.“
Началникът на отдел "Туризъм“ към Община Стара Загора Маргарита Крумова също приветства аудиторията:
"Това е едно от събитията, в които влагаме много емоция, защото смятаме, че е създадено с мисия и е насочено към младите хора. Миналата година форумът ни преведе през много различни емоции – чухме житейски истории, преживяхме забавни моменти и ни беше показана силата на традициите, семейството и приятелството“.
Тя призова участниците да бъдат любопитни и смели, тъй като през тези два дни имат възможност да черпят вдъхновение от извора, и благодари на организаторите – шеф Петър Йоргов от Българската асоциация за кулинарна култура и шеф Тони Иванов, председател на Шефс клуб България.
Специален гост на форума бе заместник-министърът на образованието и науката Емилия Лазарова.
"Това е единственият кулинарен форум в България, който събира професионалисти – готвачи, хотелиери, ресторантьори и ученици, обучаващи се в професионално направление "Хотелиерство, ресторантьорство и кетъринг“.
Форумът е доказателство, че когато учители, ученици и работодатели са заедно, те изграждат силна връзка, която им помага да се реализират успешно в живота и бизнеса“, подчерта Лазарова.
Всички гости на събитието ще могат да се насладят и на кулинарното изложение Chef’s Expo, разположено във фоайето на Културния център.
Български производители и търговци ще презентират своите продукти, свързани с хотелиерството и ресторантьорството, а Община Стара Загора е представена с щанд на Туристическия информационен център.
