За пръв път в града на липите ще се проведе "Празник на старозагорския деликатес – свинските уши“. Вкусното събитие ще се състои на 15 февруари от 10 до 20 ч. в Станционната градина.
Организаторите от Народно читалище "Св. Климент Охридски 1858“ ще зарадват старозагорци и гостите на града освен с прясно приготвения "старозагорски калмар“ и със сцена за хумор и любителски състави.
Предвиждат се и участия на рок и поп изпълнители, артисти и звезда от кулинарния шоу бизнес. Всички ценители на вкусния деликатес ще могат да посетят щандовете и работилници за занаяти и художествени декорации на майстори от района и страната, фермерски пазар и винарни от района.
Посетителите ще имат възможност да се насладят и на презентираните кухни и щандове на търговски вериги и ресторанти от града.
В областта на кулинарния туризъм апетитно приготвените свински уши придобиват емблематичен характер за Стара Загора и от десетилетия прославят региона като дестинация. Очаква се събитието да стане ежегодно и едно от най-атрактивните в културния календар на града.
Партньори на кулинарното събитие, което е организирано с подкрепата на общината са Тракийски университет, Граждански клуб "Липа“, Сдружение на хотелиерите и ресторантьорите в Стара Загора и Творчески колектив "На улицата“.
Празникът на старозагорския деликатес вече е част и от гражданската инициатива "Културните фестивали на България“.
